Comment réduire rapidement l'acide urique élevé

Un excès d'acide urique dans le sang (ou hyperuricémie) est l'un des facteurs qui prédispose à la goutte. En Espagne, on estime que 2,4% de la population souffre de goutte,ce qui signifie environ 880 000 personnes affectées, selon une étude de la Société espagnole de rhumatologie.

L'acide urique est un composé chimique qui est créé lorsque le corps décompose des substances appelées purines. Les purines sont générées dans le corps, mais se retrouvent également dans certains aliments et boissons. Si notre corps produit trop d'acide urique ou ne l'élimine pas en quantité suffisante par l'urine, nous pouvons avoir des problèmes de santé.

Un excès d'acide urique dans le sang peut provoquer une insuffisance rénale ou des maladies de goutte et être un facteur de risque déterminant pour les maladies cardiovasculaires et les troubles du système métabolique au fil du temps. Si une personne a une teneur élevée en acide urique, elle doit l'abaisser le plus rapidement possible .

Symptômes élevés d'acide urique

Certains symptômes indiquent qu'une personne peut avoir des niveaux élevés d'acide urique. Ils sont généralement associés à des douleurs articulaires et à un gonflement, en particulier dans les doigts, les genoux, les chevilles, les talons et les orteils. C'est pourquoi nous pouvons même avoir du mal à déplacer l'une de ces articulations touchées.

De plus, une teneur élevée en acide urique provoque des rougeurs dans les articulations, au point de se sentir plus chaudes au toucher. Si l'excès d'acide urique n'est pas réduit, une déformation de l'articulation affectée peut se produire au fil du temps.

Il y a des gens qui, en raison de niveaux élevés d'acide urique dans le sang, ont des problèmes de calculs rénaux. Un trouble qui implique une douleur intense dans le bas du dos et des difficultés à uriner.

Comment réduire l'acide urique

La meilleure façon d'abaisser l'acide urique élevé est d'améliorer notre alimentation. Il est très important d'éliminer les aliments qui augmentent l'acide urique et d'en introduire d'autres plus sains pour le corps. La première chose à faire est donc d'éviter les aliments riches en purines.

Aliments pour réduire l'acide urique

Pour abaisser la teneur élevée en acide urique, nous devons toujours maintenir une bonne hydratation dans le corps. Vous devez boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour pour stimuler la fonction rénale, car les purines qui soulèvent l'acide urique sont éliminées par l'urine. En plus de l'eau potable, nous pouvons également consommer du thé vert ou du pissenlit. Le poulet, la dinde, le lapin, la sole, le coq, le merlu et la morue fraîche font partie des viandes et des poissons qui peuvent être consommés pour réduire l'acide urique. Autrement dit, tout ce qui est de la viande et du poisson blanc avec peu de gras.

Les agrumes comme l'orange, le citron et le pamplemousse sont parfaits pour réduire la teneur élevée en acide urique. Mais il existe également d'autres fruits tels que les cerises, les fraises, les framboises, les canneberges, les pommes, les raisins ou les bananes qui servent à réduire les niveaux d'acide urique. Les noix brutes ou grillées (mais non frites), les produits laitiers et les légumes tels que le céleri, le chou-fleur, le poireau et les haricots verts sont également des aliments très bénéfiques à cet égard.

Parmi les produits laitiers, le lait écrémé, les yaourts allégés qui ne contiennent pas de crème et les fromages non gras doivent être pris. De plus, les huiles d'olive et de graines comme le tournesol ou le maïs doivent être incluses, mais pas les graisses telles que le saindoux, le beurre ou la crème.

Les graines biologiques sont également très bonnes pour abaisser les niveaux d'acide urique. Les graines de lin, de luzerne et d'orge sont riches en protéines, en phosphore et en magnésium, tout comme les graines de lin, le chia ou la prêle. Tous devraient être inclus dans notre alimentation si nous avons des problèmes élevés d'acide urique.

Une préparation de bicarbonate de soude et d'eau

Un excellent remède à la maison pour réduire les niveaux élevés d'acide urique est de préparer un mélange de bicarbonate de soude et d'eau . Ajoutez simplement une petite cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un demi-verre d'eau et vous avez terminé. L'idéal est de boire huit verres par jour avec cette préparation. Cependant, les jours où nous le prenons, nous devons suivre un régime pauvre en sel, car le bicarbonate contient du sodium.

Aliments qui produisent de l'acide urique

Il existe différents aliments qui augmentent l'acide urique ou que nous ne devons pas consommer au cas où nous souffririons de ce problème.

Les viscères (foie, cœur et reins), les fruits de mer frais et en conserve, le poisson bleu (saumon, thon ou sardines) et les viandes rouges (boeuf, porc, boeuf ou agneau) sont des aliments interdits pour l'acide urique. Si nous en avons trop, nous ne devons pas trop les inclure dans notre alimentation.

Il en va de même pour les légumineuses, fraîches ou séchées, les épinards, les légumes à feuilles vertes, les asperges, les champignons, les poireaux, les champignons et les boissons alcoolisées telles que la bière. Nous ne devons pas non plus manger de saucisses grasses comme le chorizo ​​ou les saucisses.

Avec une teneur élevée en acide urique, vous devez contrôler la consommation d'aliments tels que le café, les pâtisseries industrielles, les aliments déshydratés tels que les sachets et les céréales et les produits qui en sont issus.

En bref, contrôler le régime alimentaire est un facteur clé pour réduire l'excès d'acide urique dans le corps. Un problème que nous devons résoudre à temps, car il peut entraîner de graves complications rénales et affecter la santé cardiovasculaire.

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